El Área de Bromatología, en el día de ayer destruyo mercadería que fue recolectando durante todo el mes, a raíz de operativos en distintos comercios.
Al respecto informa el Coordinador de Bromatología el Sr. Santiago Cazón: “En el Transcurso de estos meses hemos decomisado bastante cantidad de Mercadería de los
Negocios de la Ciudad de San Pedro. El procedimiento que realizamos con el Personal de Bromatología es solicitar la documentación que corresponde y ver el vencimiento de las mercaderías, pidiéndoles sacar diversas mercaderías. Hemos decomisado embutidos chorizos que se ha establecido que tienen Sulfito, el mismo es perjudicial para la Salud y así como esos trabajos también estamos realizando por diversas denuncias de vecinos llegan a la Coordinación ya sea por criaderos de Chivos de Chanchos de Gallinas o simplemente si hay una casa abandonada con maleza es donde es justo el lugar apropiado para que se produzcan malos olores o acumulación de roedores tal es así que nosotros nos apersonamos al Domicilio denunciado, una primera medida en estos casos es darles un plazo estimativo de 48 horas para que hagan la Limpieza y si no es acatado este plazo en el término de 48 horas nosotros labramos el Acta correspondiente con toma de Fotografía para mandar al Juzgado de Faltas para que ellos de ahí en más intercedan.-
Tenemos decomiso que se hicieron a los Supermercados acá Nosotros Vamos y revisamos bien las Cámaras frigoríficas que principalmente hacemos hincapié en los Lácteos porque eso tienen muy poco tiempo en el periodo de Vencimiento y justamente hemos sacado leche hemos sacado queso un montón de lácteos hemos sacado también así también bebidas que se han vencido tenemos denuncias que las Distribuidoras están vendiendo bebidas casi al término de su vencimiento razón por la cual los negocios se quedan con las mercaderías y bueno justamente vamos a ir justamente a las Distribuidoras para revisar las mercaderías que ellos tienen en exhibición.”
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